Энантол

Определение "Энантол" в словаре Брокгауза и Ефрона

Энантол (хим.) — гептанал, энантовый альдегид H ₃C.[CH₂]₅.CHO = С ₇ Н ₁₄ О, получил свое название благодаря предположению Либиха, что энантовая кислота (С ₇ Н ₁₄ О ₂) представляет главный продукт омыления сивушного масла из вина (ср. Энантовый эфир); впервые он получен Бюсси при перегонке клещевинного (касторового) масла (Шиф, Крафт); как упомянуто раньше (см.), Э. же образуется и при сухой перегонке натриевой соли рицинолевой кислоты: C ₁₈H₃₃NaO₃ = С ₆ Н ₁₃.СHО + C ₁₀H₁₉.CO₂ Na (соль ундециловой кислоты, см.; Штеделер) и рицинэлаидина (Бертаньини). Получается обыкновенно по способу Бюсси с выходом в 12% (Журдан). Э. жидок, кипит при 152,2—103,2°; уд. вес = 0,82264 при 15° (Перкин). Подобно другим альдегидам, легко уплотняется под влиянием щелочей (Бородин, Перкин); под влиянием стояния с негашеной известью при обыкновенной температуре Э. дает гептиловый спирт, энантовую кислоту, углеводороды С ₇H₁₄, C₈H₁₆ (?), С ₉H₁₈ (?) и энантацетон C ₁₃H₂₆ O (?) (Фиттиг), а при нагревании с многосернистым аммонием — амид энантовой кислоты (Вильгерод; очевидно, что образование последнего происходит засчет предварительного несимметричного уплотнения Э. с образованием гептилового эфира энантовой кислоты: C ₆H₁₃.CHO + ОНС.С ₆ Н ₁₂ = C₆H₁₃.CH₂O.OC.C₆H₁₃). С сернистой кислотой в водном растворе Э. образует энантолсернистую кислоту (Менделеев), с кислой сернистонатриевой солью — кристаллы состава C ₇H₁₄O.NaHSO₃ + H₂ O (Бертаньини); кристаллический порошок (неизвестного состава) получается и при действии на энантол кислого водного раствора H ₃Fe(CN)₆ (Байер и Вилигер). Описаны многочисленные продукты полимеризации Э. и продукты, образующиеся при действии на него NHз, PH ₄J,(NH₄)₂ S и т. д.

А. И. Г. Δ.