Цыган, цыганская курица

Определение "Цыган, цыганская курица" в словаре Брокгауза и Ефрона

Цыган, цыганская курица
хохлатая курица, гоацин (Opisthocomus crisiatus) — единственный представитель особого семейства куриных птиц, резко отличающегося от других куриных зачаточным гребешком грудной кости и очень большим задним пальцем. На голове и затылке хохол из узких, заостренных перьев. Перья шеи также удлинены, узки и заострены. 10-перый, длинный хвост округлен. Щеки — голые, красного цвета. Ц. водится в восточной части экваториальной Америки, по берегам рек. Держится на деревьях и редко спускается на землю. Грубо сложенные из хвороста гнезда помещаются на низких деревьях и в кустах. Верхняя сторона тела — буро-коричневая, местами с зеленым отливом и со светло-желтыми пестринками; перья хохла со светло-желтыми каемками. Нижняя сторона тела — беловатая, брюхо — светло-ржавое. Мясо Ц. отличается необыкновенно противным запахом и никогда но употребляется в пищу даже туземцами.

Ю. Вагнер.