БНБ "БРОКГАУЗ И ЕФРОН" (121188) - Photogallery - Естественные науки - Математика - Технология
|
ХимозинОпределение "Химозин" в словаре Брокгауза и ЕфронаХимозин — то же, что сычужный фермент, свертывающий казеин молока без содействия кислот (см. Желудочный сок).
Статья про "Химозин" в словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 1136 раз |
TOP 15
|
|||||||