Уксусный порошок

Определение "Уксусный порошок" в словаре Брокгауза и Ефрона

Уксусный порошок — так в торговле называется сырая уксусно-кальциевая соль (С2H3O2)2Са, получаемая насыщением известью древесно-уксусной кислоты и вывариванием затем раствора досуха (см. Древесно-уксусная кислота).

П. П. Р.
Δ .




"БРОКГАУЗ И ЕФРОН" >> "У" >> "УК"

Статья про "Уксусный порошок" в словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 1193 раз
Бургер двойного помола
Кукурузный крем суп со скатом

TOP 15