Триклиниарх

Определение "Триклиниарх" в словаре Брокгауза и Ефрона


Триклиниарх (tricliniarcha) — так назывался в древнем Риме главный из тех рабов, которые прислуживали за столом и поэтому назывались tricliniarii. Т. следил за тем, чтобы стол был накрыт как следует и чтобы столовая была хорошо освещена. Триклиниарии делились на разные группы: одни готовили и подавали кушанья на стол (structores), другие прислуживали за столом (ministratores), третьи наперед отведывали все, что подавалось на стол (praegustatores), четвертые, наконец, убирали со стола (analectae).




"БРОКГАУЗ И ЕФРОН" >> "Т" >> "ТР" >> "ТРИ" >> "ТРИК"

Статья про "Триклиниарх" в словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 499 раз
Бургер двойного помола
Гороховое пюре

TOP 15