Суберин

Значение слова "Суберин" в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона

Суберин— основное вещество пробковых образований, которому эти образования главным образом обязаны своими свойствами: непроницаемостью для воды, для газов и малой теплопроводностью; по своим химическим свойствам С. представляет вещество весьма сложного состава, близкий к жирам, представляющий, как и они, глицерид особенной кислоты — фелоновой (С ₂₀ Н ₄₂ О ₃). Некоторые исследователи видят в С. переходное вещество при переходе клетчатки (целлюлозы) в воск. Близостью к жирам объясняется его непроницаемость для воды и газов. В смеси к клетчаткой, лигнином, воскообразными веществами и церином С. образует пробку, сообщая ей те свойства, благодаря которым она в состоянии служить защитным средством против избыточного испарения, зимнего холода и поранений.

С. Ф.

В Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона рядом со словом "Суберин"

Суберин | Буква "С" | В начало | Буквосочетание "СУ" | Субериновая кислота

Статья про слово "Суберин" в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 9 раз

Брокгауз и Ефрон, избраное

Арнольдисты
Инспирация
Типу-Саиб
Шалланд

Seafood restaurants in USA - short guide