Стеарофановая кислота

Определение "Стеарофановая кислота" в словаре Брокгауза и Ефрона

Стеарофановая кислота (Stearophansä ure, acide Stearophanique). — Твердый продукт, получаемый из масла плодов Anormita Cocculus L. (кукольван). По составу продукт этот представляет стеариновую кислоту, не вполне очищенную от других жирных кислот.

Н. И. Ш. Δ .