БНБ "БРОКГАУЗ И ЕФРОН" (121188) - Photogallery - Естественные науки - Математика - Технология
|
СашеОпределение "Саше" в словаре Брокгауза и Ефрона
Саше (Sachet) — изящно отделанные ароматические подушечки, которые кладутся в белье и бумагу, чтобы их надушить. Для приготовления С. накладывают в мешочки смесь мелко измолотых душистых растений и смол. Свой аромат С. сохраняют очень долго, а потому представляют экономические духи. Состав душистой массы С. бывает самый разнообразный, напр. Sach é t а l'h é liotrope: ириса в порошке — 1000 г, розовых листьев — 500 г, бобов душистой кумаруны — 250 г, ванили 125 г, мускуса в зернах — 10 г, миндальной эссенции — 5 капель. Sachet аuх mille fleurs: цветов лаванды — 500 г, ириса — 500 г, розовых листьев — 500 г, бензойной смолы — 500 г, бобов душистой кумаруны — 125 г, ванили — 125 г, белого сандала — 125 г, мускуса — 3,54 г, бобровой струи — 3,54 г, гвоздики 125 г, индейского перца — 56,67 г, корицы 56,67 г. С., известное под именем испанской кожи, peau d'Espagne, готовится след. образом: кожу, высушенную и нарезанную на куски стм 25 в квадрате, напитывают ароматическим составом из эссенций померанцевой и розовой по 14 — 15 г каждой, лавандовой, бергамотной, вербенной по 3 — 4 г и др. эссенций по желанию, разбавив его раствором 115 г бензойной смолы в 250 куб. стм алкоголя; в этой смеси вымачивают кожу в продолжение 1 — 2 дней, затем вынимают, отжимают избыток душистой жидкости и сушат на воздухе; затем делают тесто, растирая в ступке 1 — 2 г бобровой струи с равным количеством мускуса и прибавляя еще раствора камеди; это тесто наносят тонким слоем на высушенные куски кожи и складывают их смазанными сторонами по два, сдавливают под прессом, проложив бумагой, после чего еще сушат неделю; приготовленные таким образом двойные куски кожи обтягивают шелком или атласом и т. п. и пускают в продажу.
Статья про "Саше" в словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 876 раз |
TOP 15
|
|||||||