Саркозин

Значение слова "Саркозин" в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона

Саркозинметилгликоколь (C ₃H₇NO₂) CH₃—NH—CH₂ —COOH; представляет продукт распада креатина, кофеина, теобромина и некоторых других ксантиновых оснований. Искусственно получается при взаимодействии метиламина и монохлоруксусной кислоты:

ClCH₂—COOH + NH₂CH₃ = CH₃NH—CH₂—COOH + HCl

С. кристаллизуется из воды в виде ромбических игл с нейтральной реакцией, сладкого вкуса; в спирте трудно растворяется, в эфире почти нерастворим; при 210—215° переходит в жидкое состояние.

А. Г. Δ.

С . (медиц.). При принятии внутрь благодаря большому сродству карбаминовой кислоты к С. в теле образуется сложное соединение из обоих тел в связи с соединением С. с сульфаминовой кислотой. Из мочи, по Шульцену, исчезает благодаря этому мочевина, которая представляет сочетанные соединения из карбаминовой кислоты и аммиака, так как на образование мочевины не остается свободной карбаминовой кислоты соединившейся с С. С., введенный в тело или образующийся в нем, выводится, таким образом, мочой. С. вместе с гуанидином дает креатин.

И. Тарханов.

В Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона рядом со словом "Саркозин"

Саркодиковые | Буква "С" | В начало | Буквосочетание "СА" | Сарколемма

Статья про слово "Саркозин" в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 25 раз

Брокгауз и Ефрон, избраное

Боковня
Ибн-аль-Асир
Персидский залив
Теттенборн

Seafood restaurants in USA - short guide