Саратов

Определение "Саратов" в словаре Брокгауза и Ефрона

Саратов — губернский гор., расположен под 51°32' с. ш. и 46°4' в. д., на правом берегу Волги, при Ряз.-Урал. ж. д. Город занимает возвышенную местность, опускающуюся к Волге уступами и окруженную довольно высокими горами (Соколова гора — 560 фт., Лысая, Алтынная), частью обнаженными, частью покрытыми лесом и фруктовыми садами. Соколова гора оползала в 1783, 1818, 1846 в 1885 гг.; следы этих катастроф в виде глыб, лежащих под отвесной стеной горы, видны и теперь. Двумя оврагами С. делится на три части. На противоположном берегу Волги, в пределах Самарской губ., расположена слоб. Покровская (см.), в административном отношении независимая от г. С., но в экономическом тесно с ним связанная. Русло р. Волги постепенно отступает от Саратова; летом река заносится песками, а пароходные пристани от центра города спускаются к окраинам или переносятся за пески. Работы по урегулированию русла пока не принесли существенной пользы. Население. При основани города в нем было около 400 жителей, в 1739 г. — около 7 тыс., в 1780 г. — 14 тыс. С поселением в нем немцев (137 душ) и раскольников, основавших за городской чертой отдельные слободы (впоследствии вошедшие в состав города), число жителей С. возросло; в 1811 г. их насчитывалось 27 тыс. В 1813 г. в С. ссылали пленных французов, которых посылали на общественные работы: они ровняли улицы, засыпали овраги, строили плотины, насаждали сады. Многие из них остались в С. и приняли русское подданство, заселив 2-й и 3-й кварталы немецкой слободки. Одни из них приглашались в качестве гувернеров и учителей в русские семейства и учебные заведения, другие открыли ремесленные заведения — сапожные, мебельные и пр. В 1847 г. жителей в г. С. числилось 5 2 тыс., в 1860-м — ок. 70 тыс., в 1870-м — 86 тыс., в 1880 г. — 115 тыс., а по переписи 1897 г. — 137109 чел. (69250 мжч. и 67859 жниц.). По данным 1895 г., в С. было 126173 жит., из них православных 112553, единоверцев 895, раскольников 5953, католиков 1 9 04, лютеран 3154, евреев 570, магометан 863, других нехристиан 281. Потомственных дворян было 2120, личных 2455, духовенства разных исповеданий, с семьями, 1065, почетных граждан 3276, купцов 2561, мещан 58069, цеховых 7417, крестьян 24986, колонистов 550 2, казаков 4296, военных, с семьями, 13721, разночинцев 101, инородцев 106, иностранцев 498. Естественное движение населения колеблется чрезвычайно сильно; так, в 1890 г. замечена убыль на 53 чел., а в 1895 г. — прибыль на 581 (родилось 5980, умерло 5399). С. — один из благоустроенных городов России, хорошо обстроен; лучшие улицы — Немецкая и Московская. Улицы вымощены, центральные части города снабжены хорошими асфальтовыми или из каменных плит тротуарами. Конная жел. дор. Водопровод сооружен в 1876 г.; до того времени существовал водопровод с деревянными трубами, проведенными в 1856—57 гг. Телефон. В 1895 г. зданий было: жилых 2266 каменн. и 12919 дерев., нежилых 1525 камен. и 810 дерев. Храмов 57 камен. и 7 дерев., в том числе 1 правосл. женский монастырь, и церквей правосл. 40, раскольничьих молелен 9, рим.-катол. 2, лютер. 1, мечеть 1, синагога 1, часовен 9. Из церквей замечателен Старый Троицкий собор, построенный из дерева в 1674 г. после пожара 1685 г. возобновленный из камня в 2 этажа. Промышленность. В 1871 г. в С. было фабрик и заводов 98, с годовым производством в 1142 тыс. руб., в 1890 г. — 138 фабр. и зав., с производством на 6 млн. руб., а в 1896 г. — 156 с 3788, рабоч. и производством на 8371482 руб. Из отдельных производств более развиты (данные 1895 г.):

История. Время основания С. с точностью неизвестно; в наказе астраханскому воеводе 1590 г. о С. упоминается как о "новом городе", почему полагают, что он возник около 1584—1589 гг. на месте татарского поселка. До конца XVII в. он находился на левой стороне Волги при впадении в нее р. Саратовки. Там его видели и Олеарий (1636), насчитавший в нем десять церквей, и Стрюйс (1668 г.). Главное назначение "нового города" заключалось в наблюдении за движениями ордынцев и истреблении их "воровских шаек", охранении царских судов, ходивших в Астрахань и обратно, и сопровождении послов. В 1604 г. С. был занят самозванцем Ильей из Мурома, принявшим имя Петра Федоровича, сына Федора Иоанновича. В Смутную эпоху он подвергался разорениям от разных воровских шаек, затем от калмыков и кубанских татар, не перестававших нападать на него и в первой половине XVIII в. В 1670 г. С. взял Степан Разин, подверг его трехдневному грабежу и учредил в нем казацкое устройство. Пострадал С. и от нападения Булавина в 1707 г. До половины XVIII в. С. был незначительным, хотя сравнительно и населенным пунктом, но после устройства в нем в 1747 г. "соляного управления" скоро увеличился и стал важным торгово-промышленным городом, особенно когда в нем стали селиться колонисты. В 1773 г. он был взят Пугачевым; через два года его постиг голод. При первом разделении России на губернии С. был приписан к Казанской губернии в качестве провинциального города; в 1718 г. — к Астраханской, через 10 лет — опять к Казанской и в 1739 г. — снова к Астраханской; в 1780 г. сделан гл. городом Саратовского наместничества, в 1797 г. — губернским городом. Слово "Саратов" производят от "сарт" (оседлость), "сара-тау" (желтая гора), "сари (или "сара")-тау" (удобная местность), "сар-атав" (желтый остров). Ср. В. и Г. Холмогоровы, "Материалы для колонизации Саратовского северо-восточного края до второй половины XVIII в." (в "Трудах Саратовской ученой архивной комиссии", т. III, в. П, 1890 г.); Д. Л. Мордовцев, "Местные заметки и летопись г. Саратова с 1762 г. по 1796 г." (в "Саратовских губернских ведомостях", 1861 г., №№ 46—52 и 1862 г., №№ 1—16); "Материалы для истории Саратовского края" (ib ., 1881 и 1882 гг.); Ф. Чекалин, "Саратовское Поволжье с древнейших времен до конца XVII в." (Саратов, 1892 г.); Н. И. Костомаров, "Очерк истории Саратовского края" (в "Памятной книжке Саратовской губернии на 1858 г."); А. И. Шахматов, "Исторический очерк Саратова и его округи" (Саратов, 1891 г.); заметки на эту книгу А. Голомбиевского в "Библиографических записках" (1892 г., № 3).

В. Р—в.

Саратовский уезд занимает площадь в 7188,8 кв. в., или 748770 дес.; он представляет местность, переходную от гористой к степной. Переход этот происходит в направлении с С на Ю (южная Рыбушинская волость, часть Сининьской, Александровской и Поповской — степные) и с В на З от Волги. Вдоль Волги тянутся Волжские горы; средняя высота их 15—35 с. над уровнем Волги; но отдельные "шиханы" достигают 85 саж. Сильно изрезанные промоинами и оврагами, крутые к Волге, эти горы иногда спускаются к ней в виде террасс. На З от реки противоположная сторона гор переходит в волнистую, холмообразную или почти ровную степь. Плоская возвышенность "Спорный сырт" около с. Озерок служит водоразделом Волжского и Медведицко-Донского бассейнов. Такую же возвышенность представляет пространство между с. Алексеевкой, Старыми и Новыми Бурасами. Здесь берет начало р. Медведица. Вообще водораздел Волжского и Донского бассейнов тянется по уезду с С на Ю, то приближаясь к Волге, то далеко уходя от нее на З. В Волгу впадают Терешка, текущая по границе с Вольским у., Чардым и Курдюм; в Суру, на С — [пропуск в тексте издания 1900 г. — Ред.]; в Дон — Медведица с притоками Идолгой, Латрыком и Карамышем. Различные местности у. принадлежат частью к меловой, частью к третичной формации; кое-где попадаются окаменелости юрской формации. Разрез верхнемеловой формации к З около Саратова (снизу вверх): 1) рыхлые пески; много остатков ящер и рыб; 2) известковый песчаник, с Terebratula obesa и Ostrea lateralis; 3) губковый слой представляет песчаник, содержащий большое количество извести и наполовину состоящий из губок. Оба последние пласта содержат фосфорнокислую известь в виде саморода; 4) мергель с 10—28% углекислой извести и Bell. mucronata, Pecten cretosus и Ostrea resicularis; 5) серые, отчасти слюдистые глины, переходящие в пласты твердого глинистого песчаника ("дикаря"), сверху их расположены третичные пески. Разрез нижнемеловой формации на СВ у Саратова: внизу песчаники разных цветов; на них серая глина, покрытая железистым песком; темноцветная слоистая глина с кристаллами гипса, содержащая значительное количество окаменелостей; наконец, светло-желтый песчаник; на вершине горы из красно-бурых и желтых песчаников и песков попадаются отпечатки Cerithium и окаменелые деревья. К числу полезных ископаемых принадлежат удобрители: самород, мергель, известняки, гипс; известняки содержат от 81 до 98,5% углекислой извести; самород в виде плит 13—14%, а в виде кругляков от 17 до 28,5% фосфорнокислой извести. Далее идут песчаники: "дикарь" (для мостовых), серовато-пятнистые песчаники в истоках р. Медведицы у д. Борисовки (для фундамента), красноватые песчаники (на мельничные жернова) на вершинах гор около сс. Озерок, Ягодной Поляны, Песчанки, Побочной, Поливановки, Федоровки, Каменки; в тех же местах находится и охра. В связи с геогностическим строением уезда находится распределение почв и характер растительности. Сосновые боры и лиственные леса расположены на третичных песках перевалов, сухие черноземные ковыльные степи — на равнинах по меловым мергелям (среди них рассеяны лиственные рощи), тучные черноземные ковыльные степи — на равнинах, покрытых лёссом, или атмосферной глиной (почти лишены лесов, которые растут здесь только по склонам балок и речных долин). Далее идут глинистые долины, поросшие полынью, разделенные перевалами, верхи которых слабочерноземны и заняты ковыльной степью или лиственным лесом, настоящие глинистые степи с едва заметной примесью перегноя, поросшие полынью; по склонам балок и здесь еще встречается мелкий лиственный лес, а на перевалах дикие яблони. Послетретичные образования заняты сосной, растущей отдельными борами около сел Карбулаки Побочного Умета, Сокура. Южная граница сосны идет по течению Терешки к Саратову, по р. Латрыку, и оттуда к р. Медведице у с. Голицина Аткарского у. Жителей в 1897 г. было 331153 (164200 мжч. и 166953 жнщ.), а за исключением г. Саратова — 194044. В 1895 г. в С. уезде сельские сословия составляли 192458 душ об. пола, в том числе 13788 немцев-колонистов. Православные составляли 90%, раскольники 2,7%, лютеране 6,8%, другие христиане 0,4%, нехристиане 0,1%. Фабрик и заводов в С. у. (без г. Саратова) в 1896 г. было 661, с производством в 679005 р. и с 1849 рабоч. Более всего в уезде мукомольных мельниц (300), с производ. на 200 тыс. р.; 2 лесопильных завода (на 30 тыс. р.); остальные заведения — мелкие. По земской переписи в Саратовском у. (без г. Саратова) числилось 8250 крестьяских семей, занятых местными промыслами, что составляет 29,5% всего числа семейств. Число уходящих рабочих промышленников — 4430, что составляет 12,5% всего числа мужчин-работников. Главная масса отхожих рабочих уходит во время летних полевых работ в губернии Самарскую, Ставропольскую и Область Войска Донского. Сельскохозяйственными промыслами (наемные работники, плугари, пастухи) занято 3566 местных и 2196 отхожих рабочих, рыболовством 92 местных и 176 отхожих, охотников и звероловов местных 11; земляными работами, выделкой кирпича и камня занято 103 чел., обработкой животных продуктов 889 местных и 519 отхожих (в том числе сапожников 1024 и кожевенников 243), обработкой дерева 1026 местных и 427 отхожих (в том числе плотников 653, пильщиков 306, колесников, тележников и санников 285); портных 366; обраб. металла занято 210 местных рабочих и 76 отхожих (в том числе кузнецов 259), по перевозке товаров и пассажиров 378 местных и 413 отхожих (в том числе ломовых и чумаков 53); торговцев 486 местных и 1 7 0 отхожих (в том числе мелочью и сестными припасами 335 человек); по управлению и надзору занято 93 человека, интеллигентным трудом 163 человек; нищих 165, прислуги 101, музыкантов 10. Средняя площадь крестьянского посева: ржи 84412 дес., пшеницы 47512, овса 53740, проса 9028, гречи 8125, ячменя 6071, остальных яровых 16613 дес. В 1895 г. на полях владельческих, крестьянских и городских было: