Сады

Определение "Сады" в словаре Брокгауза и Ефрона


Сады — небольшие, достаточной глубины озерки с чистою водою, расчищаемые в Зап. Сибири вблизи рыболовных избушек для помещения пойманной рыбы (иногда в количестве нескольких тысяч пудов). Большая часть C. соединена с соседними реками и озерами протоками, которые по спаде вод тщательно закрываются; затем С. очищаются от затонувшего при половодье леса, уснувшей рыбы и пр. Пойманная рыба остается в С. до начала морозов; в первой половине ноября ее "выневаживают" из С. при помощи частого неводка; извлеченную рыбу морозят, расстилая ее по поверхности льда, и потом собирают в большие кучи, пересыпая слоями снега.




"БРОКГАУЗ И ЕФРОН" >> "С" >> "СА" >> "САД"

Статья про "Сады" в словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 881 раз
Коптим скумбрию в коробке
Жаренный морской черенок

TOP 15