Полента

Определение "Полента" в словаре Брокгауза и Ефрона

Полента (Polenta) — итальянское национальное кушанье: густая каша из маисовой муки. В Венгрии, Семиградье и Буковине это блюдо называется мамалыгою.




"БРОКГАУЗ И ЕФРОН" >> "П" >> "ПО" >> "ПОЛ" >> "ПОЛЕ"

Статья про "Полента" в словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 510 раз
Пицца в сковороде
Луковый соус

TOP 15