Пимелиновая кислота

Определение "Пимелиновая кислота" в словаре Брокгауза и Ефрона


Пимелиновая кислота — название, придаваемое преимущественно некоторым из предельных двуосновных кислот состава C 7H12O4, а именно α-, или нормальной, П. кислоте СО 2 H(CН 2)5 СО 2 H (см. ниже), обыкновенной П. кислоте или изопропилянтарной (C 5H7)C2H3(CO2H)2, первой из П. кислот по времени открытия (Hlasiwetz u. Grabowski, 1848 г.), получаемой обыкновенно плавлением камфарной кислоты с едким кали (о ней см. Янтарная кислота и ее гомологи), и изо-П. кислоте, полученной Бауэром и Шулером, а затем Геллем и Шадом из бромистого амилена при действии цианистого калия и представляющей, вероятно, по Н. Зелинскому, смесь изомерных триметилянтарных кислот (см. Янтарная кислота и ее гомологи). Собственно, правильнее, по В. Мейеру и Якобсону, название "П. кислота" придавать вышенаписанной кислоте нормального строения (гептандвукислоте, согласно новой номенклатуре) и ее гомологам, которые будут таким образом замещенными, или алкил-П., кислотами. Эта нормальная кислота была впервые получена окислением суберона крепкой азотной кислотой (Schorlemmer u. Dale); она же получается при окислении касторового масла азотной кислотой (Ganter u. Hell), а также и при нек. других реакциях. Строение ее определяется синтезом из бромистого триметилена и натрмалонового эфира с последующим отщеплением 2 частиц СО 2. Норм. П. кислота кристаллизуется (из воды) в широких ромбических пластинках с темп. плавл. 105—106°, кипит при 272° (100 мм), легко растворима в спирте, эфире, бензоле и в 24 част. воды при 20°. Воды норм. П. кислота не отщепляет ни при перегонке, ни при воздействии уксусного ангидрида или хлорангидрида, след., не обнаруживает способности к ангидридизации.

П. П. Р.
Δ .




"БРОКГАУЗ И ЕФРОН" >> "П" >> "ПИ" >> "ПИМ"

Статья про "Пимелиновая кислота" в словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 1158 раз
Жаренный морской черенок
Жаренный морской черенок

TOP 15