Параконовые кислоты

Определение "Параконовые кислоты" в словаре Брокгауза и Ефрона


Параконовые кислоты — Целый ряд гомологов (см.) П. кислоты (см.) получен синтетически Фиттигом с учениками взаимодействием альдегидов (в присутствии уксусного ангидрида и при нагревании около 100—120°) с сухими натриевыми солями янтарной (см.) и пировинной (см.) кислот. Реакция, вероятно, протекает в две фазы; сначала альдегид соединяется с кислотой (солью) по типу алдольной конденсации (см.): R'—CHO + CH 2(COOH)—CH2—COOH = R'—CH(OH)—CH(COOH)—CH2 —COOH, а затем, полученная двуосновная оксикислота, теряя элементы воды, превращается в П. кислоту:

Когда в реакцию взята соль янтарной кислоты, то получается только одна П. кислота; реакция альдегидов с пировинной солью ведет к образованию двух П. кислот:


Из них преобладающей по количеству является кислота с более высокой точкой плавления, называемая Фиттигом α-кислотой; она отвечает первой из приведенных формул. Из общих реакций П. кислот наиболее замечательно превращение, претерпеваемое ими при сухой перегонке; они образуют при этом: 1) теряя элементы углекислоты — одноосновную непредельную кислоту, в которой двойная связь, по-видимому, находится в положении

(фенилпараконовая кислота) — СО 2 = C6H5 —CH=СH—СН 2 СООН и 2) изомерный с непредельной кислотой предельный лактон (см.):

3) а с потерей элементов воды они дают один или несколько — напр. при кислоте метилпараконовой


ангидридов двуосновных непредельных кислот, изомерных с кислотами П. (ср. превращение самой П. кислоты, см.). Чем выше частичный вес П. кисл., тем меньшая часть ее превращается в такой ангидрид и уже из пропилпараконовой кислоты



получается не более 15 % пропилитаконовой кисл. (ее ангидрида) — С 3 Н 7 —СН=СН(СООН)—СН 2 —СООН. П. кислоты, принадлежащие к ароматическому ряду, дают, кроме перечисленных продуктов распадения, еще производные нафталина; так из фенилпараконовой получается α-нафтол

а из метилфенилпараконовых, получаемых при взаимодействии бензойного альдегида с пировинной кисл., два изомерных, ясно отличных по свойствам β-метил-α-нафтола:

и


Некоторые представители П. кислот описаны в ст. Лактоны. Описание известных представителей в их реакции см. J. Liebig's, "Annalen" (т. 255 и 256, 1889 г.).

А. И. Горбов.
Δ.



"БРОКГАУЗ И ЕФРОН" >> "П" >> "ПА" >> "ПАР" >> "ПАРА"

Статья про "Параконовые кислоты" в словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 575 раз
Коптим скумбрию в коробке
Луковый соус

TOP 15