БНБ "БРОКГАУЗ И ЕФРОН" (121188) - Photogallery - Естественные науки - Математика - Технология
|
ОсоковыеОпределение "Осоковые" в словаре Брокгауза и Ефрона
Осоковые 1. Eriophorum latifolium Hoppe; a — соцветие, b — плодик с длинными волосками. 2. Cyperus Papyrus L.; a — соцветие, b — группа колосков, с — отдельный колосок. 3. Carex arenaria L.; a — соцветие, b — мужской, с — женский цветок.
Тычинок 3; пестик 1, состоящий из 2—3 плодолистиков, с одногнездой завязью с одной семяпочкой (яичком) и одним столбиком, разделяющимся на 2—3 нитевидных рыльца. У осок (Carex L.) пестик сидит в пленчатом, зеленоватом пузырьке, так назыв. мешочке (utnculus), из которого высовывается столбик с рыльцами. Мешочек этот, являющийся своеобразным предлистием или прицветником, остается и возрастает вместе с плодом. Плод — семянка (называют также орешком). Семя с обильным белком и маленьким зародышем. Известно до 3000 видов О., распространенных по всей земле. Виды родов Carex, Scirpus и Eriopho r um paстут преимущественно в холодных и умеренных странах, а виды Cyperus в теплых и жарких. Семейство О. делится на 2 подсемейства: 1) Scirpeae, камышевые, с обоеполыми цветами; сюда кроме рода Scirpus L. (чакан или камыш) относятся еще Eriophorum L. (пушица), Cyperus L. (сыть) и др. 2) Cariceae, О. собственно — с однополыми цветами; сюда — Carex L. (осока). О. родственны злакам, вместе с которыми соединяются в одну группу чешуецветных (Glumiflorae Endl.). Полезных растений между О. очень мало. Эти сухощавые и жесткие травы, бедные питательными веществами и богатые кремнеземом, дают плохое сено, но по нужде и его скармливают. Cyperus esculentus L., растущий и местами разводимый в южн. Европе, приносит съедобные подземные шишки (клубни), содержащие много масла и сахара и вкусом напоминающие миндаль ("земляной миндаль"); их часто употребляют как лучший суррогат кофе. Съедобные шишки доставляют также Cyperus bulbosus Vahl. и Scirpus maritimus L. в Индии, S. tuberosus Roxb. в Индии и Китае и др. виды. Carex aren a ria L. сеют на дюнах, преимущественно в Голландии, для удержания летучих песков (длинные корневища этой осоки скрепляют и задерживают песок). Стебли (солома) Scirpus palustris L. и некоторых других О. идут на плетение половиков. Cyperus papyrus L. (см. табл.) — крупное (до 3 м. выш.) водяное растение (растет в Египте, Малой Азии, в Калабрии и Сицилии), из которого в древности выделывали знаменитую бумагу — папирус (см.); теперь имеет мало значения (местами солома идет для плетения). Подробности и литературу см. А. Н. Бекетов, "Курс ботаники. Однодольные" (2 изд., 1889); F. Pax, "Cyperaceae" (в "Die nat ü rlichen Pflanzenfamilien" von Engler und Prantl, II часть, 2 отд., 1887).
Статья про "Осоковые" в словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 1419 раз |
TOP 15
|
|||||||