Октиловые спирты

Определение "Октиловые спирты" в словаре Брокгауза и Ефрона

Октиловые спирты — C₈H₁₈ O = С ₈ Н ₁₇ (ОН), известны в числе 16 изомеров. Самой высшей точкой кипения обладает нормальный О. спирт, октанол, 195,5°, затем α -окси-γ-метилгептан, 181°, также первичный диизобутиловый, 179° — 180°; ниже всех кипит изодибутол (2-окси-2,4,4-триметилпентан), (СН ₃)₃ С.CH ₂.С(СH ₃)₂. ОН, именно при 146,5° — 147,5°. Нормальный О. спирт встречается в масле плодов Heracleum spondylium и H. giganteum — в виде уксусного эфира; масло спелых плодов Pastinaca sativa состоит почти нацело из бутирата нормального О. спирта. Другой О. спирт, метилгексил-карбинол, СН ₃ (СН ₂)₅ СН(OН)СН ₃, получается перегонкой мыла из масла плодов Curcas purgans, также — из побочных продуктов при обмыливании рицинового масла. Остальные О. спирты получены синтетическими путями (см. Спирты), большей частью — из искусственных же химических производных.

П. Гр.