Нуклеоальбумин

Определение "Нуклеоальбумин" в словаре Брокгауза и Ефрона

Нуклеоальбумин — состоит из белка и нуклеина. Нуклеин есть протеид, богатый фосфором. Под влиянием желудочного сока Н. разлагается на белок и нуклеин. Н. необходим для образования клеточной протоплазмы и в виде ложного раствора находится, напр., в молоке в виде казеина молока.




"БРОКГАУЗ И ЕФРОН" >> "Н" >> "НУ"

Статья про "Нуклеоальбумин" в словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 765 раз
Кимчи из грибов
Кимчи из грибов

TOP 15