Энциклопедический словарь Ф. Брокгауз, И.А. Ефрон. Ф. Брокгауз, И.А. Ефрон. Энциклопедический словарь
Навигация:

DJVU Библиотека

Брокгауз и Ефрон


Статистика:


Неаполитанские лепешки

Значение слова "Неаполитанские лепешки" в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона



Неаполитанские лепешки— небольшие круглые лепешки из миндального теста с прибавлением настоя апельсинных цветов и лимона. Н. соус — пикантный соус к жаркому из дичи, состоит из вина, мясного бульона, мелко нарубленной ветчины, сельдерея и разных пряностей.

В Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона рядом со словом "Неаполитанские лепешки"

Неаполитанские войны | Буква "Н" | В начало | Буквосочетание "НЕ" | Неаполитанский залив


Статья про слово "Неаполитанские лепешки" в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 16 раз


Брокгауз и Ефрон, избраное

Виконт
Гулагу
Золотого Цветка орден
Иоанн, псковский дьяк

Seafood restaurants in USA - short guide