Навага

Определение "Навага" в словаре Брокгауза и Ефрона


Навага (Gadus navaga Kolreuter) — один из видов рода треска (Gadus). Отличительные признаки: усик на подбородке мал, короче диаметра глаза, который несколько меньше расстояния между глазницами и равен половине длины морды; морда приблизительно коническая, на конце тупая; верхняя челюсть длиннее нижней; вышина тела менее длины головы, которая равна 1/4 всей длины (без хвостового плавника); брюшные плавники под основанием второго спинного; хвост очень тонкий; плавники отделены друг от друга промежутками, хвостовой усечен. Поперечные отростки позвонков очень велики и заметны на ощупь снаружи. Спинная сторона выше этих отростков буроватая или серовато-зеленоватая, с более темными бурыми пятнами, нижняя сторона серебристо-белая, с черновато-бурыми точками. Длина обыкновенно до 24—25 см. Вес по большей части ок. 1/2 фн., но местами в Белом море (особенно в Кун-ручье) до 2 фн. Н. водится в большом количестве в Белом море, особенно в южной, зап. и вост. частях его (в сев. Н. мало), и далее на В вдоль берегов Ледовитого океана, по крайней мере до Оби (вост. граница ее области точно не определена). Главный лов ее производится зимой, и в замороженном виде в большом количестве развозится по сев. России до Петербурга, Москвы и далее. Ловля Н. производится частью на удочку через проруби, частью особыми ставными сетями (рюжи), отчасти и неводами. Промысел этот имеет важное значение для жителей Кемского, Онежского, Архангельского и Мезенского уу. Архангельской губ., притом размеры и значение его все возрастают. В Кемском уезде ловится ежегодно 8 — 10 тыс. пудов Н., в Онежском до 6 тыс., в Архангельском около 6 тыс., в Мезенском в хорошие годы (напр. в 1893 г.) более 16 тыс., всего, следовательно, в хорошие годы почти до 40000 пудов.

Н.
Кн.




"БРОКГАУЗ И ЕФРОН" >> "Н" >> "НА" >> "НАВ"

Статья про "Навага" в словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 950 раз
Бургер двойного помола
Гороховое пюре

TOP 15