Кубебовое масло

Определение "Кубебовое масло" в словаре Брокгауза и Ефрона


Кубебовое масло (O1. Cubebarum, Cubebenöl, Ess. de Cubèbe, Cubeb oil) — получается в количестве 10 — 18 % из плодов Piper Cubeba, произрастающего в Остиндии и на Яве. Уд. вес масла 0,91 —0,93; α D = — 30° и до — 40°; темп. кип. 250° — 280°. Главной составной частью К. масла является смесь кадинена с другим каким-то сесквитерпеном; далее оно содержит пинен или камфен и дипентен. В К. масле, долгое время стоявшем, часто содержится кислородосодержащее соединение, вероятно, спирт состава С 15 Н 242 О, плавящийся при 65° — 70°. Вещество это весьма непрочно и легко теряет элементы воды даже при хранении над серной кислотой. К. масло применяется в медицине и ликерном деле, а также для фальсификации других эфирных масел.

К. Д.




"БРОКГАУЗ И ЕФРОН" >> "К" >> "КУ" >> "КУБ"

Статья про "Кубебовое масло" в словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 993 раз
Пицца в сковороде
Бургер двойного помола

TOP 15