Ксилит

Определение "Ксилит" в словаре Брокгауза и Ефрона


Ксилит — пятиатомный спирт, C 5H7(OH)5 отвечающий l -ксилозе, получен Фишером и Стахелем, также Бертраном (1894), восстановлением натриевой амальгамой l -ксилозы. К. — бесцветный сироп; при восстановлении йодистым водородом с фосфором дает йодистый этилпропил, СН 3.СHJ.СН 2.СН 2.СН 3; вопреки мнению Бертрана, который считает К. слабо-правовращающим, К., по Фишеру, является недеятельным, как сам по себе, так и после прибавления буры. Bacterium xylinum не окисляет К. Как пятиатомный спирт, К. дает пятиацетильное и пятинитро-производные. Последнее — бесцветная, плотная, нерастворимая в воде жидкость; сильно взрывает. С бензойным альдегидом К. дает дибензаль-ксилит, С 5H8O5(C6H5CH)2, белые кристаллы с темп. плав. 175°, почти нерастворимые в воде и спирте.

П. Гр.



"БРОКГАУЗ И ЕФРОН" >> "К" >> "КС"

Статья про "Ксилит" в словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 803 раз
Бургер двойного помола
Чистим кильку легко и просто

TOP 15