Копайское масло

Определение "Копайское масло" в словаре Брокгауза и Ефрона

Копайское масло (Ol. Balsami Copaivi; Copaivabalsamö l, Ess. de Baume de Copahu, Oil of Copaiba) — получается водной перегонкой из смолы, вытекающей из различных разновидностей однолетнего растения Сораifеrа (сем. Leguminosae), произрастающего в Центр. Америке, начиная от Амазонки и кончая Венесуэлой и Колумбией. Различают два сорта К. бальзама (смолы): маракаибский бальзам и парабальзам. Первый, более густой, дает около 40 % эфирного масла, а второй, более жидкий — до 60—90 %. Уд. вес того и другого масла колеблется между 0,9 и 0,91; α _D = — 7° и до — 35°. Темп. кип. 250° — 275°. Состав малоизучен; с несомненностью выделен из него только сесквитерпен, С ₁₅ Н ₂₄ — идентичный с кариофилленом из гвоздичного масла. К. масло применяется главным образом для фальсификации более дорогих эфирных масел. Примесь копайского масла узнается отчасти по малой его растворимости в 70—90 % спирте, а отчасти по способности при нагревании с безводной уксусной и серной кислотой давать твердый кариофиленовый спирт .
K. Дебу.