Конифериловый спирт

Определение "Конифериловый спирт" в словаре Брокгауза и Ефрона

Конифериловый спирт
Конифериловый спирт
—

— непредельный трехатомный метоксифенолоспирт; получается из глюкозида кониферина (см. соотв. статью) под влиянием эмульсина при 25—36°, плав. при 75° и при окислении дает ванилин (см.).

П. Гр.