Заварной хлеб, заварные кольца

Определение "Заварной хлеб, заварные кольца" в словаре Брокгауза и Ефрона

Заварной хлеб, заварные кольца — Тесто хлебное колец и проч. кушаний, например вареников, погружается в кипяток, причем оно обыкновенно считается сварившимся, когда всплывет.

Д. К.
Δ.




"БРОКГАУЗ И ЕФРОН" >> "З" >> "ЗА" >> "ЗАВ"

Статья про "Заварной хлеб, заварные кольца" в словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 822 раз
Бургер двойного помола
Куриный суп

TOP 15