Дыни

Определение "Дыни" в словаре Брокгауза и Ефрона


Дыни — в техническом отношении стали перерабатываться в Северо-Американских Соединенных Штатах, особенно в Калифорнии, на сахар, который они содержат в количестве 7%. Извлечение и очищение такого сахара идет легче, чем свекловичного или даже тростникового, и работы на поле менее чем для свекловицы, а потому получение из дынь сахара обходится дешевле, чем других видов сахара. Однако урожаи дынь менее верны, чем свекловицы и тростника, а потому производство доныне не развивается. Из семечек выжимают жирное масло, а жмыхи как от семян, так и от мякоти составляют хороший корм для скота.
Δ.




"БРОКГАУЗ И ЕФРОН" >> "Д" >> "ДЫ"

Статья про "Дыни" в словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 918 раз
Бургер двойного помола
Пицца в чугунной сковородке

TOP 15