Детская мука Нестле

Значение слова "Детская мука Нестле" в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона

Детская мука Нестле— пищевое вещество для грудных детей. Приготовляется из крахмала, подвергнутого действию высокой температуры с водяными парами при сильном давлении. Крахмал превращается в декстрин и сахар. К полученному препарату прибавляют сахар и коровье молоко. Прежнее предположение, что она может вполне заменить материнское молоко, теперь оставлено, но за Д. мукой Нестле осталась репутация хорошего питательного средства. Ее заваривают с кипятком, причем более жидкая кашица усиливает деятельность кишечника, а более густая прекращает поносы.

В Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона рядом со словом "Детская мука Нестле"

Детская Медицина | Буква "Д" | В начало | Буквосочетание "ДЕ" | Детская Помощь

Статья про слово "Детская мука Нестле" в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 36 раз

Брокгауз и Ефрон, избраное

Витязь
Мельников, Абрам Иванович
Плева
Ползание мурашек

Seafood restaurants in USA - short guide