БНБ "БРОКГАУЗ И ЕФРОН" (121188) - Photogallery - Естественные науки - Математика - Технология
|
ГусакОпределение "Гусак" в словаре Брокгауза и ЕфронаГусак — 1) гусь-самец; 2) внутренности убойного животного, состоящие из дыхательного горла, легкого, сердца и печенки. Названо так по сходству формы этих потрохов с фигурой летящего гуся (см. Мясная туша).
Статья про "Гусак" в словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 746 раз |
TOP 15
|
|||||||