Грена

Определение "Грена" в словаре Брокгауза и Ефрона

Грена (от фр. la graine — семя) — яички бабочки тутового шелкопряда, предназначаемые на племя, для размножения шелковичного червя. Чтобы предупредить распространение заразной болезни гаттины (см.) и получить вполне здоровую, целлюлярную Г., чем в Зап. Европе занимаются особые гренерные заведения, выбирают из имеющихся коконов лучшие по виду, наиболее нормальные, и производят их исследование, для чего, взяв сотню, из одной половины выводят в теплой комнате бабочек и определяют содержание в них бактерий пебрины (Panhistophyton ovatum), a y другой половины вскрывают коконы и по осмотру куколок заключают о числе больных. Если число последних вместе с пораженными бактериями бабочками не превышает 20%, то коконы годятся для приготовления Г. Тогда, нанизав их на нити, кладут на полки этажерки, расположенные в расстоянии 3—3½ фт. одна от другой, и оставляют там при температуре 22° Ц. до выхода бабочек, что происходит чрез 14-15 дней после завивки кокона. Вышедшие из кокона бабочки через 1-2 часа начинают пароваться, и на следующее утро их рассаживают в небольшие марлевые мешочки, которые затем подвешиваются (100 мешочков занимают площадь 1,50-1,75 кв. фт.) и содержатся при 22-23° Ц. Через 5 дней мешочки тщательно осматриваются, и те, в которых бабочки окажутся мертвыми или чем-либо поврежденными, удаляются. То же самое делается с мешочками, в которых отложена неоплодотворенная Г. — буроватые, вскоре засыхающие яички, тогда как оплодотворенная Г. вначале бывает соломенно-желтого цвета, затем фиолетово-серого, а под конец серого с различными оттенками, смотря по цвету ожидаемого кокона: голубоватым, обещающим белые коконы, стальным — желтые и зеленоватым — зеленые. Каждая бабочка отлагает 300-500 яичек величиною в диаметре около 1 мм, так что для получения одного золотника Г. нужно иметь 10-18 бабочек, а для вывода последних — 12-18 золотников коконов. Когда с течением времени все бабочки окажутся уже мертвыми, то приступают к микроскопическому исследованию их телец, которые после отделения крыльев и головы растираются в ступке с несколькими каплями воды. Затем взятая оттуда капля рассматривается под микроскопом, и если в 10 полях зрения не окажется бактерии, то Г. признается здоровою, в противном же случае сжигается. В подвешенных мешочках Г. сохраняется в отсутствие света, при хорошей вентиляции в температуре 10-16° Ц. до сентября или октября, а потом зимует при 6-7° Ц. Весною, за месяц перед ожидаемым (в конце апреля или в начале мая) появлением листьев на шелковице, приступают к оживлению Г., для чего переносят ее из зимнего помещения и, насыпав в плоские коробочки, прикрытые тюлем, в которых яички должны лежать совершенно свободно и одним слоем, постепенно повышают температуру в первые 8 дней до 7-8° Ц., в следующие 8 дней до 10° Ц., затем в 4 дня до 12-13° Ц., далее в 4 дня до 15° Ц., в 2 дня до 20° Ц., потом в 2 дня до 22-23° Ц. и наконец в остальные 2 дня до 25° Ц. Перед вылуплением червей скорлупка яичек принимает белый цвет, и сквозь нее делается заметною головка образовавшегося червя. При благоприятных условиях вылупка червей из яичек происходит в два приема: на второй день после появления первых червей вылупляется половина их, а на третий — другая половина; при неблагоприятных же — это продолжается дольше трех дней и идет неравномерно. Из Г. получается по весу: 71,6% червей, 18,3% остатков яичковых и скорлупок и 10,1% потери от испарения воды. См. Выкормка шелковичных червей.

С.