Гесперидий

Определение "Гесперидий" в словаре Брокгауза и Ефрона

Гесперидий (hesperidium) — нераскрывающийся многогнездый и многосемянный плод; его наружная часть (околоплодник, или наружнеплодник, epicarpium) состоит из толстой и мягкой кожи, а гнезда выполнены крупными и сочными клеточками, представляющими межплодник (mesocarpium), в который погружены семена, прикрепленные к центральному семяносцу. Происходит из верхней завязи (см. это сл.) и составляет исключительную принадлежность семейства померанцевых (Aurantiaceae), к которым относятся лимон, апельсин (см.), померанец; в наружном слое кожи содержится обыкновенно много эфирного масла. Название Г. произошло от легендарных садов Гесперид (см.).

А. А.