БНБ "БРОКГАУЗ И ЕФРОН" (121188) - Photogallery - Естественные науки - Математика - Технология
|
Вишня перуанскаяОпределение "Вишня перуанская" в словаре Брокгауза и Ефрона
Вишня перуанская или ананасная (Physalis peruviana L.) из сем. пасленовых (Solaneae Juss.) — однолетнее растение, названное В. единственно только по сходству ароматических, кисловато-сладких, очень вкусных плодов янтарного цвета с некоторыми сортами шпанской В. Употребляется в пищу как в сыром виде, так и в варенье, которое высоко ценится французами; в Париже его подают в кондитерских замороженным. Родиной ананасной вишни считается Перу, но в одичалом состоянии она встречается и в Южной Испании. В теплое лето, при посеве в марте, плоды могут созреть у нас в сентябре.
Статья про "Вишня перуанская" в словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 840 раз |
TOP 15
|
|||||||