БНБ "БРОКГАУЗ И ЕФРОН" (121188) - Photogallery - Естественные науки - Математика - Технология
|
Ватериевое салоОпределение "Ватериевое сало" в словаре Брокгауза и ЕфронаВатериевое сало (малабарское сало) — получается из плодов индейского копалового дерева (Valeria indica), бледно-желтого цвета, воскообразно, плавится около 35°. Оно стало ввозиться в Европу с 1851 г. С недавнего времени Англия ввозит к себе самые плоды Vateria indica под названием масляных бобов и уже у себя перерабатывает их на сало прессованием.
Статья про "Ватериевое сало" в словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 702 раз |
TOP 15
|
|||||||