Валдайская овца

Значение слова "Валдайская овца" в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона

Валдайская овца— это короткохвостая овца, которая, под влиянием почвенных и хозяйственных условий, изменилась в своих первоначальных технических качествах. Не отличаясь хорошим качеством шерсти, как и другие простые русские овцы, она дает особенно вкусное мясо, продаваемое в Петербурге по хорошей цене и, будучи очень пригодна к откорму, достигает на своей родине, Валдайской возвышенности, значительной степени тучности, несмотря на большую скудность тамошних пастбищ. Очень схожа с нею по хозяйственным достоинствам мошенская овца (см. это слово).

С.

В Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона рядом со словом "Валдайская овца"

Валдай | Буква "В" | В начало | Буквосочетание "ВА" | Валдайская Успенская община

Статья про слово "Валдайская овца" в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 30 раз

Брокгауз и Ефрон, избраное

Гвинтовка
Лалибела
Лалибела
Листоблошки
Понциан

Seafood restaurants in USA - short guide