Вакуум-аппарат

Определение "Вакуум-аппарат" в словаре Брокгауза и Ефрона

Вакуум-аппарат — В.-А. есть заводской и лабораторный прибор для выпаривания или перегонки растворов (вытяжек, соков) под уменьшенным давлением паров, то есть при пониженной температуре (вода в пустоте закипает даже при 0°; см. Пары и Упругость паров). Различные В.-А. будут упомянуты в статьях: Выпаривание, Лаборатория, Сахар, Экстракты.
Δ .




"БРОКГАУЗ И ЕФРОН" >> "В" >> "ВА" >> "ВАК"

Статья про "Вакуум-аппарат" в словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 767 раз
Коптим скумбрию в коробке
Кукурузный крем суп со скатом

TOP 15