Бузгундж

Определение "Бузгундж" в словаре Брокгауза и Ефрона

Бузгундж или бызгундж — так называются в Средней Азии галлы, или наросты на фисташковых деревьях, употребляющиеся как дубильное вещество в красильном деле. Б. бывает двух сортов: 1) длинный, овальный, величиной нередко в миндаль средней величины, красновато-розовый на верхушке и лимонно-желтый у основания; 2) плоский зелено-бурого цвета не более горошины. Первый сорт считается лучшим.

кн. В. М.




"БРОКГАУЗ И ЕФРОН" >> "Б" >> "БУ" >> "БУЗ"

Статья про "Бузгундж" в словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 836 раз
Коптим скумбрию в коробке
Английское куриное карри

TOP 15