БНБ "БРОКГАУЗ И ЕФРОН" (121188) - Photogallery - Естественные науки - Математика - Технология
|
Богемские винаОпределение "Богемские вина" в словаре Брокгауза и ЕфронаБогемские вина — В Богемии вино выделывается с древнейших времен. Имп. Карл IV насадил в ней в XIV столетии бургундскую лозу и покровительствовал виноделию разными льготами. В настоящее время главная область распространения виноградников есть долина Эльбы, откуда получаются лучшие богемские вина: мельник (красное бургундское) и черносек, а также берковиц, красный и белый. Самый лучший сорт красного вина продается под названием либин. Хорошие пенящиеся вина получаются из Лобозицкого винограда. Все богемские вина очень крепки, а некоторые тяжелы. Потребление преимущественно внутреннее, потому что спрос превышает предложение. Возделываемое пространство в 1880 г. равнялось 840 ha. Сбор 1886 составлял 9238 гектол.
Статья про "Богемские вина" в словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 854 раз |
TOP 15
|
|||||||