Ацетоновая кислота

Определение "Ацетоновая кислота" в словаре Брокгауза и Ефрона

Ацетоновая кислота — так назвал Штедлер кислоту С ₄ Н ₈ О ₃, полученную им в 1853 г. из ацетона, при действии синильной кислоты:

Смотря по способам образоваяия, кислоту эту называют также: оксиизомасляной (наиболее употребительный термин), так как она получена при действии барита на бромизомасляную кислоту (Марковников); диметоксаловой — по способу получения ее из щавелевометилового эфира и цинкметила (Франкланд и Дуппа); бутиллактиновой — по способу образования окислением бутилен— и амиленгликоля (Вюрц). Кислота представляет гигроскопические призмы, возгоняющиеся при 50°С и плавящиеся при 79°. Темп. кипения 212°; при окислении хромовой смесью дает угольную кислоту, уксусную кислоту и ацетон.