Ацетил

Определение "Ацетил" в словаре Брокгауза и Ефрона

Ацетил (С ₂ Н ₃ О) — подробнее (СН ₃.СО) — одноатомный радикал уксусной кислоты; в свободном состоянии не существует, но, как всякий радикал, входит в состав многих соединений, представляющих собой сочетание А. с другими радикалами, простыми или сложными. Как пример такого рода соединений можно привести: диацетил СН3СО.СОСН ₃, уксусную кислоту СН ₃ СО.ОН, хлористый А. СН ₃ СО.Сl, уксусный альдегид (водородистый ацетил) СН ₃ СОН и др.