БНБ "БРОКГАУЗ И ЕФРОН" (121188) - Photogallery - Естественные науки - Математика - Технология
|
Атиконовые кислотыОпределение "Атиконовые кислоты" в словаре Брокгауза и Ефрона
Атиконовые кислоты — изомеры итаконовых кислот (см. Тераконовая кислота и Цитраконовая кислота), получены Фиттигом и его учениками изомеризацией итаконовых кисл. под влиянием кипячения с едкой щелочью; превращение не идет до конца и останавливается, когда около 15% итаконовой кисл. превратилось в А. кисл.; тот же предел (образование 85% итаконовой кисл.) наблюдается и при кипячении со щелочью А. кисл.; разделение образовавшихся изомеров достигается кристаллизацией и отбиранием различных кристаллов. От итаконовых кисл. А. отличаются более низкой темп. плавления, большей растворимостью в воде и особенно в эфире и др. индифферентных растворителях; при темп. плавления А. кисл. уже теряют отчасти воду, переходя в ангидриды (аналогия с малеиновой кисл., см.); при долговременном кипячении с водою они почти нацело разлагаются с выделением СО 2 и образованием соответственного лактона (см.), частью же изомеризуются в лактонокислоту и первоначальную итаконовую кисл.; при кратковременном нагревании с серной кислотой они большею частью превращаются в соответственные лактонокислоты, некоторые дают при этом изопараконовые кисл. Что касается строения А. кисл., то Фиттиг, принимая для однозамещенных итаконовых кислот формулу
Н 2 С:С(СН 3).СН(СО 2 Н).СН 2.СО 2 Н
Статья про "Атиконовые кислоты" в словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 1043 раз |
TOP 15
|
|||||||