Аранчини

Определение "Аранчини" в словаре Брокгауза и Ефрона

Аранчини - так называются маленькие, незрелые, высушенные и засахаренные плоды померанцевого дерева, а также разрезанные на кружочки и кипяченные в сахаре померанцевые корки. Привозятся из Генуи и считаются желудочно-укрепляющим средством.