Энциклопедический словарь Ф. Брокгауз, И.А. Ефрон. Ф. Брокгауз, И.А. Ефрон. Энциклопедический словарь
Навигация:

DJVU Библиотека
Photogallery

Брокгауз и Ефрон

knolik.com

Статистика:


Апиций Марк Габий

Значение слова "Апиций Марк Габий" в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона



Апиций Марк Габий
Апиций (Марк Габий)

- вошедший в поговорку лакомка, жил во время Августа и Тиверия и обогатил кулинарное искусство многими новыми изобретениями. Когда у него от его громадного состояния осталось только 1/2 миллиона руб., он отравился, чтобы, как он сам говорил, не быть вынужденным умереть с голоду. Приписываемые А. поваренная книга в 10 частях "De arte coquinaria seu de obsoniis et condimentis" принадлежит не ему, а некоему Целию, который воспользовался его именем. Сочинение это издавали: Листер (Лондон, 1705), Алмеловен (Амстердам, 1709), Бернгольд (Ансбах, 1800) и Шух (Гейдельберг, 1867).

В Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона рядом со словом "Апиций Марк Габий"

Апиум | Буква "А" | В начало | Буквосочетание "АП" | Апия


Статья про слово "Апиций Марк Габий" в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 669 раз


Брокгауз и Ефрон, избраное