Алканный корень

Определение "Алканный корень" в словаре Брокгауза и Ефрона

Алканный корень Так называется фиолетово-красный, впадающий в коричневый цвет, местами желтоватый корень Anchusae tinctoriae и Alcannae tinctoriae (красный корень), многолетнего кустарника, дикорастущего в Южной Европе и Малой Азии, отчасти также искусственно разводимого. Корень этот содержит смолистое красящее вещество (алканин, анхазин, анхузовую кислоту), растворяющееся в спирте, эфире, эфирных и жирных маслах с превосходным красно-малиновым цветом. Благодаря этому обстоятельству корень служит для подкрашивания тинктур, помад и т. под. В красильном деле он редко употребляется, так как получающиеся из него фиолетовые и лиловые краски хотя и очень красивого оттенка, но весьма непрочны. Красящее вещество растворяется в щелочах и аммиаке с голубым цветом; от действия кислоты из этих растворов выделяется красный осадок. В торговлю корень поступает из Испании, Франции и Венгрии. Раньше его получали также с Востока и долгое время ошибочно приписывали другому растению — Lawsonia inermis и называли его настоящей алканной в отличие от европейской ненастоящей алканны. Lawsonia содержит в своих листьях вместе с дубильным веществом желтое, а не красное красящее вещество, которое на востоке под именем Henna, или Alhenna, служит для дубления; местные женщины красят им ногти в желтый цвет, а в Турции и Персии окрашивают им хвосты у лошадей.