Азотистокислые соли

Определение "Азотистокислые соли" в словаре Брокгауза и Ефрона

Азотистокислые соли или нитриты. — Азотисто-калиевая соль образуется при продолжительном сплавлении азотно-калиевой соли, различается разбавленными кислотами, с образованием азотистой кислоты, окиси азота и азотного ангидрида. Азотисто-серебряная, единственная соль азотистой кислоты, более трудно растворимая в воде, получается разложением азотисто-калиевой соли азотно-серебряною солью в виде белого осадка, растворяющегося в кипящей воде и по охлаждении выделяющегося из раствора в форме иглообразных кристаллов.