|  |  |  | |||||||
| БНБ "БРОКГАУЗ И ЕФРОН" (121188) - Photogallery - Естественные науки - Математика - Технология 
 | Биш-бармак, бешбармакОпределение "Биш-бармак, бешбармак" в словаре Брокгауза и ЕфронаБиш-бармак, бешбармак или куллама — национальное блюдо татар и киргизов, состоящее из нарезанного кусочками мяса, сваренного с прибавкою муки или крупы. Его едят прямо пальцами, отсюда и название биш-бармак — собственно пять пальцев. 
 Статья про "Биш-бармак, бешбармак" в словаре Брокгауза и Ефрона была прочитана 918 раз | 
 
 TOP 15
 | |||||||